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第三十九章开业准备


  一品餐饮公司将在一天后开业,也就是在星期五这天正式投入营业。

  随着叶东命令下达,公司各部门都飞快的运转起来,进行着开业前的最后准备。

  又过了一夜,时间到了星期四。

  今天是一品餐饮公司最忙碌的日子,明天就要开业,各部门都正式进入了工作状态,高速运作起来。

  营销部的两位成员早早的开展工作。

  一位驾驶着公司专车,在县城各处人流量巨大的场所雇人派发传单,在传单上,很是神秘的写着,就在今晚八点,一品餐饮将有巨大惊喜送给全县人民。

  “吹牛吧,啥礼物能送给全县人民。”

  “不会是点了一首歌吧。”

  “不是老兄弟,这上面写了,不是歌也不是啥电影。”

  “故弄玄虚,今晚上我倒要走出门走一走,瞧瞧这家一品餐饮在搞什么鬼!”

  接到传单的人无论是谁,男女老少,无论是何种职业,都被上面的这个神秘惊喜吸引住了,内心纷纷猜测,熟人朋友间相互议论。

  他们很好奇——能送给全县人民的礼物到底是什么?不过虽然好奇,他们也只能等到晚上八点,按照传单上写的走出房门,就能接到这份神秘的大礼。

  其实营销专员冯玲也很好奇,她也不知道,叶总所指的神秘惊喜是什么,而且还能送给全县人民每人一份。

  全公司也都很好奇,但是叶东没有提前揭秘,员工们也只能心痒痒了,内心十分期待夜晚的到来。

  另外一位营销专员,在一品餐饮一号店门口以及大厅策划了一次宏大的试吃活动,把现场气氛搞的很红火,一品餐饮秘方菜的味道也让众多食客难以忘怀,交口称赞,表示明天开业一定来捧场。

  一品餐饮一号店就是原新川菜馆,是一品餐饮公司的第一家分店。

  与此同时,老家私房菜馆的门外也打出了横幅广告,告知各位老食客分店就要开张了。

  除了以上的营销工作,食材的采购工作也在紧张的进行。

  负责采购食材的两位人员都手拿着食材选购仪,是一个像计算器的黑色小仪器。

  这是叶东设计出来的,这台仪器连通虚拟星核数据库,通过庞大的智能数据库,可以分析食材的物质成分,根据食材的物质成分的构成给食材打分,六十分到七十分之间,被定为下品食材,接着是中品食材,上品食材,优等食材。

  采购员只要拿着食材选购仪采购,就不用担心买到劣质食材。

  两位采购员经过了三天培训,已经能熟练使用这台小机器,他们在菜市场中东西南北的穿梭,拿着小机器进行选购,一律按照要求选购中品以上的食材。

  不过两位采购员相当郁闷,中品食材居然很不容易找到,需要他们来来回回跑很多个菜市场,才能把这些食材选齐。

  “奸商,全都是奸商。”

  最终小秦与小何这两位采购跑断了腿,才把合格的食材选齐了,回到店里就对洗菜员抱怨。

  洗菜员小吴忙着清洗的准备工作,一边乐呵呵的说道:“你们还好吧,这次算是与一些优质的供菜商建立了联系,以后也不用那么辛苦的找菜了,我可不一样了,天天洗菜,这可是个技术活。”

  确实,洗菜这一环节也很重要。

  各种菜类,需要选用相应的水温与相应的洗菜手法进行清洗,而且每种菜浸水的时间都做了严格规定,甚至有些菜要在每一天的特定时辰进行清洗,有时候这个时辰还会随着季节天气的变化而变化……

  总之,自从小吴当上了洗菜员,发现原来洗菜也是一门巨大的学问,需要学习的地方太多了。

  通过这三天的初步学习,他也明白了一点,菜洗的好不好,直接关系到成菜的味道与口感,要是他没把菜洗好,影响了烹饪,厨师非把他切了。

  小吴说了一大堆理论,听得两个采购头疼,最终逃出了清洗部,

  小吴相当紧张,费了大力气,终于把第一批土豆洗好了,当把洗好的土豆放在评分器上评分时,上面显示出了35分,离着六十分的及格分差的很远。

  但是小吴露出了喜色,昨天他的成绩才33分,今天进步了当然值得高兴,只要他能把某种菜洗到六十分,每月就能提升三十块的工资,如果是七十分就能提升四十块,八十分就是五十块……

  这还只是一种菜,他要是多提升几种洗菜技能,每个月起码要多出几百块钱工资,以后如果表现优秀,还可以转作厨师,转作洗菜培训师,工资又会涨上一大截。

  想着这些,小吴就干劲十足,很是用心的按照清洗动作与流程清洗每一种菜。

  小吴这边洗好菜,切菜工小王就把一大盆的土豆端走,放在菜板上,拿起菜刀,脑中回想起刀工教程中的技术动作,然后拿出一个土豆,开始将土豆切成细丝。

  最终切完后,小王偷偷摸摸的趁着小吴没注意,就把切好的土豆丝放在评分器上,看着上面打出的50分,小王看着小吴露出了得意的笑容,自己果然比这个吴峰有厨师天赋,看来离升职加薪不远了。

  评了分,小王把这盆土豆丝端入了隔壁的智能冷冻室保鲜起来。

  厨房的三位掌厨师傅也没闲着,忙着配制秘方,熬制老汤,最终做出的汤料也要由智能评分系统进行打分。

  三位师傅看着墙上的五十多分的成绩,也没感到意外,他们第一次学习一品餐饮秘方菜的烹制方法,第一次能做出这个水平已经不错了,只要以后多做,早晚能把自身的秘方菜厨艺等级提升上去。

  叶东这其实是通过九小龙实现了整个餐饮流程的标准化与智能化管理,通过此举,能严格控制食品的味道。

  这种标准化与智能化管理,也是一品餐饮能在夏国实现迅猛扩张的最大保证。

  现在已经是下午三点了。

  这时候叶东在学校锻炼着身体,他通过远程监控在虚拟宇宙中不时的查看一品餐饮一号的店内情况,里面各部门运转良好,一切都有条不紊,便不再关注,由九小龙进行把控,继续锻炼。

  叶东这十多日缺少锻炼,生命力居然没有下降,反而从原来的1.67进步到了1.72。

  叶东也很惊讶,平常人不锻炼都将出现体能的急剧下降,而他却在自我提升,不过想来大概是与未知生物融入体内带给他的能力有关。

  这种能力让叶东的身体能够吸收光能。

  而且叶东还发现,自身体内的细胞在三日前就停止了死亡,每一个细胞都已经变得很强壮,而且每一个细胞都还在吸收光能不断的强化下去,似乎将会无限制的变强下去。

  当然,这种变化也将叶东的寿命由原来的八十五岁飞速的提升到了一百九十岁。

  叶东甚至猜测,细胞再这样强化下去,自身的寿命将会得到巨大的提升……直到灵魂大限的十万岁。

  叶东挥汗如雨,一直锻炼到了下学时间,便打电话约了龙朵朵到食堂吃饭。

  龙朵朵这阵子身体好了很多,面色红润,皮肤细嫩润泽,整个人更加的娇俏可爱,最直观的是龙朵朵的生命力达到了0.65,离着正常女性的水平也只有0.5了,估计再调养半月,就能超过0.7的界限。

  吃了饭,叶东与龙朵朵在校园散步,龙朵朵不停的问叶东各种学习问题,叶东也给她一一解答。

  两人散步半小时,叶东与龙朵朵分开,回到了一品餐饮一号店,在总经理办公室睡了一觉,大约七点五十的时候起了床,去到了一品餐饮所在的大楼顶上,准备送给全县人民一个大礼,也算是为一品餐饮明日的开业制造声势,打响名声。

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