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第49章 挣钱(晋.江首发)


石钱氏出口拒绝石媖让她们明天去玩儿的提议,闺女正是用人的时候,她自然是能帮就帮的。

        “娘,我是认真的,没有跟你们客气,因为是今天是端午节,来县城玩儿的又多,我才想着让多摆几个摊位,明天端午节过后,纵使再有买粽子的人,相比今天来说肯定是要少上很多。”

        “不说有些人今天看过龙舟,明天可能就不会过来县城里看了,就光说那些只在端午节吃粽子的,端午节过了之后他们也不会去吃了,再者咱们店就开在码头边儿上,明天撤下来三个摊子,只留一个在对面就够用的了。”

        今天四组人手拿的货都是从石媖这里出去的,石媖对于卖的粽子数量心里有数,她估计着明天能卖出去的粽子应该还会很可观,但这几天的宣传她家饭馆的名声也该打出去了,往后大家想吃的话直接到这里直接来买就是了,不必再在多摆几个摊子,那样太过于浪费人力,而且奶奶跟娘她们也来这么几天了,趁着划龙舟比赛还在进行,也该让她们多去看看,毕竟几年才一次的比赛,平常也压根看不到。

        吃过饭后,又包了一会儿粽子,众人才去休息,石媖跟吴章洗漱过后来到房里开始算账。

        对着石媖记的数字,各式粽子抛去自家吃的,再除去有些顾客买的多了再免费送上两个,最后算下来清水粽子差不多卖出去了六千个,豆沙馅儿的是两千五百个左右,咸蛋黄粽子卖了一千个,咸肉馅儿的则是差不多将将七百个。

        今儿一天下来流水差不多再加上昨天那个二两银子的大单子,石媖算下来的流水竟然高达三十两还要多一点的银子!

        算出来的这个数字让石媖跟吴章都感到震惊!

        这样算下来的话去掉剩下的还没动用的,花了更多钱买的咸肉鸡蛋豆沙这些之类的,光今儿一天就把石媖之前投进去的成本给挣回来了,还多出十多两银子。

        就算明天不是端午节,只要划龙舟比赛还在举行,即使收益跳水的话也还能挣上不少。

        石媖又跟吴章设想了一下最后差不多能挣到的钱,她们保守估计最后应该能有小百两银子,快顶上她们原先一年的利润了。

        这样的结果让两人兴奋的大半夜没有睡着,又起来商议着最后要给众人多少工钱的事儿。

        最后决定给石媖二婶三婶、大哥二哥二嫂三人包括赵小华的爹娘每人二两银子,本来石媖想着给她大嫂王兰芳也发二两银子的,毕竟人家虽然怀着孕却多多少少也是帮了些忙的,不过吴章劝她说明面上只给一两银子就行,因为王兰芳怀孕并没有帮忙做多少事儿,要是她发的工钱跟大家都一样了,其他人无所谓,就怕石媖二嫂郑苗苗多想,毕竟按道理来说她跟王兰芳与石媖的关系是一样的。

        这几天有多忙,大家干了多少活他们也都能看到,要是干的多了跟干的少了拿差不多的钱的话,难免她心里会有些不舒服,所以明面上只给王兰芳一两银子就行了,要是石媖过意不去,私下喊了王兰芳解释一下再给补上一两银子就行。

        两人又想着包括吴李氏在内的四个长辈一人给上五两银子,除了工钱之外还有他们小辈的孝敬。

        结果等到过了两天粽子卖的差不多,石媖给结算工钱的时候,石孙氏她们死活不要这么多钱,说是要按照一人二两银子来给,不然就不要这个钱。

        石孙氏石老大他们态度坚决,没有办法,石媖只好按照他们说得来,最后又上街给这三人一人买了件秋装才算完。

        石孙氏跟石钱氏私下里跟石媖聊天的时候说道,本来她这个小妹有活儿能想着自家人,不怕闲话把石小林石小树兄弟妯娌四人雇过来,给他们发工钱就已经够可以的了,他们这当长辈的三人开始是没打算要钱的:“虽说‘肥水不流外人田’,可咱们这儿来了那么多人,又是租院子又是吃饭的,小媖你花出去的也不少吧,虽然你婆婆是个好说话的,但也不能都由着你的性子来,你一下子要是给我们这么多钱,让你婆婆跟吴章那孩子怎么想?知道你现在有了,心意我们就收下了。”

        石媖听见这话之前,吴李氏私下已经找过她,说是石孙氏她们这些天忙前忙后的也辛苦了不少,自己因着身子弱,还在吃药,这些天干的活比年纪最大的石孙氏还要少些,忙前忙后的都是石老大跟石媖的两兄弟帮着跑,她这个当婆婆的也都能看到,纵使不是这样,再者说,虽然石媖身为嫁过来的儿媳妇,是自家的人了,可是吴李氏心里知道,她跟她儿子吴章能有今天的造化,大半是托了这个儿媳妇的福。

        “媖丫头你给你爹娘她们钱是应该的,我大娘她们现在不要,等到他们走的时候你私下偷偷地给他们就是了,要不然只有我手里拿着钱也怪不是滋味的。”

        都是为儿为女的,她能不清楚?

        再者,因为她这个儿媳妇之前坚持要给她发工钱的决定,再加上平常给她的零花钱,除去吃药的钱,她现在手里也有个十几两的银子了,够她用的了。

        有了吴李氏跟她聊过的这个前提,现在她又听见自家奶奶跟娘这样为她着想,石媖心里的感动快活比她跟吴章那天算出来这一个端午节她们能挣多少钱还要高兴。

        石媖做事干脆利落,瞧着就是个爽快人,可是她也惯常多愁善感,在前世是这样,到了这个世界也是如此,患得患失,内心并不踏实。

        可眼下,石媖的内心感动的一塌糊涂。

        这也许是端午节送给她的最好的礼物了吧。

        -

        端午节几天后,划龙舟比赛已经结束,那令石媖激动的人流量也渐变渐小,本来石媖跟吴李氏吴章商量着这几日把剩下的原料给用完,就把卖粽子这事儿暂停一段落,等到来年再办,她们还继续做自己的饭馆生意。

        没想到,稀稀拉拉的还有人陆续来买粽子,也不在乎是不是吃粽子的节气了,而且不知道是不是因为前些日子那马夫家买了那么多粽子送给了谁家的原因,这些日子也不时地有上几个不算大也不小的订单寻来,订的基本上都是那三种带馅儿的粽子,加起来也能给他们带来不少的利润。

        有了这个吊着石媖等人的胃口,她们才继续拖着没有下定决心停止生产粽子。

        不然一个两个的好像也没有那个必要。

        索性最后石媖也不再为难,把卖粽子这事儿给定了下来:不停产,但要提前预定,且在数量上有规定,量少者不接。

        又推出了礼盒装,针对不同的需求提供不同的方案。

        她们店里人手不够,要做各种式样的菜,石媖索性就把包粽子这活儿包给了赵小华爹娘两人,他们就在县城里住,要是有人定粽子了,让赵荣华夫妻俩过来专门包就是了,人手用着也方便。

        且赵荣华夫妻俩都是个老实勤快的人,石媖用着也放心。

        这事儿告一段落,但饭馆的人手仍是有缺:从“百味小食”里出去了那么多粽子到这个县城里各式各样的人家里,自然会有人对这个小饭馆有了好奇心,名气变大了,这个饭馆里要面对的顾客就远远不止码头劳力和周围人家了,平常闲的时候,有人会专门来到这个地方品尝饭菜,虽石兰花经过石媖有意识的培养,已经能做好大部分菜品,平常两人交错着来,倒也不算劳累。

        但经过端午节一遭,纵使两人都没歇着,忙得手脚不停,过来吃饭的人石媖跟石兰花两人还是应付不过来。

        为此,石媖研究着要再招两个人到后厨里帮忙做菜。

        这两个人,有做菜的基础当然好,没有的话也没事儿,石媖是打算再培养出来适应自家饭馆模式的厨师的,只要人勤快能干好学就行。

        看着条件是简单,好像很容易一样,但依石媖之经验,能做到的人并不多。

        很多人惯会做表面功夫,并不能踏实静下心来决心做好一件事儿,这样的人,石媖自觉也是其中一个,正因如此,她在吃着饭跟大家说这事儿的时候整个人显得就更加烦躁:

        “就怕新招的人喜欢偷懒耍滑,辞退倒容易,但现在咱们饭馆里急需用人,我怕到时候再给耽误事儿了!”

        吴李氏瞧着石媖有些着急,在旁边慢慢劝道:“慢慢来就是,媖丫头你急也急不来不是?”

        末了,吴李氏想缓和气氛,对着旁边的赵小华说:“要不然小华你试试?我瞧着你就挺好的。”

        这话一出,石媖下意识地就去看赵小华的反应,她婆婆说得不错,小华哥人其实挺机灵的,又勤快,虽然说腿有些瘸,不过这也不是什么问题。

        瞧着赵小华听见婆婆说的话没有马上反驳,石媖心领意会:“小华哥,你想不想试试?”


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